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アラカルト (単品メニュー)
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ロシアの主菜 フタロエ・ブリュド
ビーフストロガノフ・つぼ焼きビーフシチュー
ビーフストロガノフ・オリギナーリニ
(牛ヒレ肉とマッシュルームの煮込み、 茶色いソースのストロガノフ、香り豊かなサフランライス添え)
¥1,900(¥2,100)
ガルショーク・ガビャージヌイ
(つぼ焼きのロシア式ビーフシチュー、焼きたてパンをかぶせて)
¥1,900(¥2,100)
オーブンで時間をかけて火を入れるロースト料理
ペレペル・サッツヴィー
(ウズラ肉のロースト、グルジア風くるみのサツヴィーソース仕立て)
¥1,900(¥2,100)
ペチョンネイ・ヤグニョーノク
(仔羊肉のロシア風ロースト、赤アジーカスパイス添え)
¥1,980(¥2,180)
シェフのおすすめ 煮込み料理
昔ながらの人気メニュー
ヤズィック・トゥショネイ
(牛タンの煮込み、シャルキティエールソース仕立て)
¥1,900(¥2,080)
ゴルブッツィ
(ロールキャベツのオーブン煮込み焼き、ウクライナ風トマトクリームソース仕立て)
¥1,800(¥1,980)
ウクライナ伝統のカツレツ料理
ウクラインスカヤ・カトレータ
(三元豚のマッシュルーム包み揚げ、トマトソース仕立て)
¥1,730(¥1,900)
キエフスカヤ・カトレータ
(骨つきチキン胸肉、ガーリック風味のバター包み揚げ)
¥1,730(¥1,900)
ジョージアの主菜
ケバブ・シャシリーク 香ばしい強火串焼き料理
シュクメルリ ひな鶏1羽のプレス焼きの
ニンニククリーム煮込みジョージア風
¥1,880(¥2,068)
シャシリーク 30㎝小串1本使用
(香味野菜とハーブに漬け込んだ仔羊ロース肉、強火串焼きグルジア式)
¥1,900(¥2,090)
バストルマ 30㎝小串1本使用
(やわらかい牛ヒレ肉のマデイラ酒とアジーカスパイス風味、強火串焼きロシア式)
¥1,900(¥2,100)
ハチャプリ
(スルグニチーズとブリンザチーズを包んだグルジア風チーズパン)
¥1,454(¥1,600)
ピラフ
日替わりピラフ2種
・ウズベック・プロフ(仔羊と野菜のウズベキスタン風ピラフ)
・プロフ・ポ・タジキスキー(鶏肉とナッツのターメリック風味ピラフ、タジキスタン風)
各 ¥1720(¥1,890)
本日のデザート
(本日の自家製デザート各種(スタッフまでお尋ねください)
アーモンド風味のチョコレートプディング
¥640(¥700)
プラリネ入りのチョコレートのテリーヌ
¥640(¥700)
グルシェヴィー・ピーローグ(洋梨のタルト)
¥640(¥700)
チョコレートクッキーのチーズケーキ
¥640(¥700)
オレンジのスフレグラッセ
¥640(¥700)
ヌガーグラッセ
¥640(¥700)
バトルシキ
¥640(¥700)
食後のお飲み物
ロシアンティー
(ストレートの紅茶に、バラの花びらのジャム、黒サクランボのグリオットジャムそして、フランボアースとルバーブのジャムを添えて)
¥680(¥748)
コーヒー
¥580(¥638)
エスプレッソ
¥550(¥605)
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全てのお料理は食材仕入れ等の都合により、予告なく価格や数が変更する場合がございます。
新宿三丁目店のランチ時間帯は、表記価格に10%の消費税を加算させていただきます。サービス料等は加算されません。
新宿東口本店、および新宿三丁目店において、ディナー時間帯に限り、表記価格に7%のサービス料と10%の消費税を加算させていただきます。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。