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アラカルト (単品メニュー)
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アミューズ (一口前菜)
ホロホロ鳥とフォワグラのバロティーヌ
¥1345(税込¥1480)
アボカドとオセトラキャビアのカクテル
¥1272(税込¥1400)
本日のザクスカ(ロシア式冷製前菜盛り合わせ)
マリノーブナヤ・ケタのブリヌイ包み
(ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイクレープ包み)
*さらに豊かな味わいをお楽しみのお客様にはイクラを添えてご用意致します。
◆1名様用
¥1054(税込¥1160)
◆2名様用
¥2100(税込¥2310)
◆3名様用
¥3154(税込¥2310)
◆1名様用
いくらトッピング
¥420
セリョトカ(塩漬けフレッシュニシンのオイル漬け)
¥1710(税込¥1880)
マリノーブナヤ・ケタ(ロシア式天然紅鮭のマリネ)
¥1600(税込¥1760)
コールド・ヤズイック(自家製牛舌ハム)
¥1710(税込¥1880)
パシテッド・イズ・ウチャーチヌイ(鴨のパテ、いちじくのコンフィチュールソース、バケット添え)
¥1400(税込¥1540)
バストルマ(自家製和牛もも肉のアルメニア風生ハム)
¥1345 (税込¥1480)
ルレット・イズ・バクラジャン(フェタチーズとクルミを巻いたナスの冷製)
¥981(税込¥1080)
サーロ(ウクライナ風、豚背脂の塩漬けのスライス、ウォッカのお供に)
¥981(税込¥1080)
グリヴィ・ヴ・マリナージュ (きのこのマリネ)
¥981(税込¥1080)
テリーヌ・イズ・ピチョンキ(鶏レバーのテリーヌ、いちじくリキュール風味)
¥1163(税込¥1280)
テリーヌ・イズ・カバニーナ(丹波篠山産イノシシとドライトマトのテリーヌ)
¥1272(税込¥1400)
ロシア風漬物
サリョンナヤ・カプスタ(細切りのディル風味発酵キャベツ)
¥900(税込¥990)
サリョンナヤ・アグレツ(ハーブとミルポワに漬けた発酵きゅうり)
¥900(税込¥990)
アグレツとカプスタの盛り合わせ(キャベツ漬けときゅうり漬けのもりあわせ)
¥909(税込¥1000)
キャビア(チョウザメの卵、黒イクラ)
オセトラ(ねっとりと濃厚な中粒キャビア)約28g
¥6000(税込¥6600)
ロシア式冷製前菜の盛合わせ
ロシア式前菜の盛合わせ 1名様用
¥1900(税込¥2090)
ロシア式前菜の盛合わせ 2名様用
¥3709(税込¥4080)
コールド・ミート盛り合わせ(自家製牛舌、自家製ロースハム等いろいろお肉の盛り合わせ)
¥1800(税込¥1980)
サラダ
ロシアンサラダ
(ビーツとジャガイモのロシア風サラダ)
¥890(税込¥980)
サラート・セリョトカ(ニシンのマリネと葉野菜のサラダ)
¥1164(税込¥1280)
温かい前菜 (水ぎょうざ・小さなつぼ焼き)
ペルメニ(シベリア風自家製水餃子、レモンバターソース)
¥981(税込¥1080)
グリヴィ・ヴ・スミターニェ
(マッシュルームのクリーム煮のつぼ焼き)
¥981(税込¥1080)
スープ
ボルシチ(とろけるほど煮込んだ牛肉と野菜のビーツ風味スープ)
¥981(税込¥1080)
サリャンカ・ミヤスーナヤ
(ハム、ソーセージ、野菜のトマト風味スープ)
¥981(税込¥1080)
ペルメニ・スープ(ロシア式水餃子のスープ)
¥981(税込¥1080)
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全てのお料理は食材仕入れ等の都合により、予告なく価格や数が変更する場合がございます。
新宿三丁目店のランチ時間帯は、表記価格に10%の消費税を加算させていただきます。サービス料等は加算されません。
新宿東口本店、および新宿三丁目店において、ディナー時間帯に限り、表記価格に7%のサービス料と10%の消費税を加算させていただきます。何卒ご理解の程、お願い申し上げます。